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鶏胸肉が優秀!
鶏胸肉には
イミダペプチドというアミノ酸が
含まれており、疲労回復に大変良いのだそうな。

イミダペプチドについては
こちら



しかも、鶏胸肉って安いしね。


ちょっとバサバサするけど、
重曹水に1日浸けておくと
すごく柔らかくなるよ〜!

| - | 19:32 | comments(0) | - |
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